Élections fédérales 2025 : Renforcer la souveraineté alimentaire du Canada
Les élections fédérales de 2025 sont fortement axées sur la souveraineté du Canada face aux changements sans précédent dans les relations de notre pays avec les États-Unis.
Nous avons besoin d’une stratégie à long terme pour accroître notre résilience et réduire notre dépendance à l’égard du commerce avec les États-Unis. Les fermières, les travailleurs et les consommateurs canadiens seront bien servis par des initiatives qui renforcent notre souveraineté alimentaire et réduisent notre vulnérabilité aux perturbations de la chaîne d’approvisionnement, aux pertes de revenus, aux hausses de prix et aux pénuries alimentaires.
Renforcer le contrôle démocratique des décisions importantes concernant l’alimentation et l’agriculture est une stratégie clé pour résister aux moyens de pression économiques du président Trump, ET construire la résilience nécessaire pour mieux affronter les tempêtes à venir.
Peu importe où vous vivez, votre vote compte ! Consultez le site Web d’Élections Canada pour savoir quand et où vous pouvez voter, qui sont vos candidats et d’autres informations relatives aux élections.
AGISSEZ : Organisez ou participez à un événement Je mange donc je vote ou à d’autres événements réunissant tous les candidats dans votre communauté afin de mettre en lumière les questions relatives à l’alimentation et à l’agriculture en posant des questions aux candidats pendant la campagne électorale.
AGISSEZ : lors des événements de la campagne ou s’ils cognent à votre porte, demandez aux candidats ce qu’ils vont faire :
AGISSEZ : Imprimez et partagez cette fiche d’information de l’UNF pour Renforcer la souveraineté alimentaire (en anglais seulement)
AGISSEZ : envoyez un courriel aux chefs de parti pour leur demander de s’engager à renforcer la souveraineté alimentaire.
Défendre la gestion de l’offre
La gestion de l’offre garantit que les agriculteurs canadiens qui produisent les produits laitiers, le poulet, les œufs et la dinde de haute qualité que les Canadiens consomment gagnent suffisamment pour couvrir leurs coûts de production et ne voient pas leur marché inondé par les importations. Ce système stable et fiable n’est pas exposé aux menaces tarifaires. La gestion de l’offre présente également des avantages sur le plan de l’environnement, de la santé, du bien-être des animaux et du climat. Les fermiers et les consommateurs comptent sur le gouvernement fédéral pour soutenir fermement la gestion de l’offre.
Diversifier les marchés d’exportation
La politique agricole du Canada, axée sur l’exportation, a créé une forte dépendance vis-à-vis du marché américain. Les fermiers canadiens qui sont exposés aux droits de douane américains ont besoin d’être soutenus pendant la transition vers des marchés et/ou des produits plus diversifiés. Pour réduire les risques commerciaux, assurer la dignité économique avec une plus grande sécurité des revenus et promouvoir la résilience aux impacts climatiques, nous avons besoin de changements politiques structurels pour diversifier à la fois nos marchés et les cultures destinées à l’exportation. Ces mesures permettraient d’assurer la viabilité à long terme de ces exploitations. La commercialisation à guichet unique du porc et du bœuf pour les exploitations de base, le rétablissement et l’élargissement de la Commission canadienne du blé pour couvrir tous les produits céréaliers, le soutien des programmes visant à augmenter la proportion de la production utilisant des produits biologiques certifiés et d’autres pratiques écologiques et d’atténuation des effets du climat sont autant de moyens d’y parvenir.
Promouvoir et développer les marchés régionaux et locaux
Les marchés locaux sont essentiels à la souveraineté alimentaire. Les ventes locales et directes permettent de garder l’argent dans les communautés et la production alimentaire là où se trouvent les consommateurs. Alors que les détaillants cherchent à remplacer les importations américaines, la demande pour de nombreux produits alimentaires canadiens dépassera l’offre existante. Nous devons réduire notre dépendance à l’égard des importations de denrées alimentaires en reconstruisant nos infrastructures locales et régionales de production, de transformation, de stockage et de distribution de denrées alimentaires afin de créer une capacité fiable et à long terme pour nourrir notre population.
Protéger les travailleurs agricoles
Pour que le système alimentaire canadien soit plus résistant et plus solide, il faut veiller à ce que les emplois des travailleurs agricoles, tant dans les champs que dans les usines de transformation des aliments, soient de bons emplois, avec des salaires équitables et des conditions de travail sûres. Pour les travailleurs migrants, cela signifie des droits du travail complets, des permis de travail ouverts et une voie vers la citoyenneté. Une stratégie de la main-d’œuvre agricole reconnaissant le caractère saisonnier de l’agriculture canadienne, qui assure des revenus décents aux travailleurs agricoles tout au long de l’année, est nécessaire pour constituer une main-d’œuvre résidente à long terme.
Fabrication de matériel agricole
Le Canada a déjà fabriqué une gamme complète de machines agricoles. Nous avons aujourd’hui la possibilité de nous réoutiller et d’accroître notre capacité à produire des équipements conçus pour les exploitations agricoles canadiennes de toutes tailles et de tous types de production. Une stratégie industrielle verte pour le Canada qui inclut les machines agricoles aurait des avantages qui s’étendent au-delà du secteur agricole.
Empêcher l’enrichissement des entreprises
Pendant la pandémie et la guerre en Ukraine, nous avons vu que les grandes entreprises de la chaîne d’approvisionnement étaient prêtes à utiliser leur pouvoir de marché surdimensionné pour augmenter leurs propres profits aux dépens des fermières, des travailleurs et des consommateurs. Le gouvernement fédéral doit empêcher les entreprises d’utiliser les droits de douane américains comme couverture pour pratiquer des prix abusifs, supprimer des salaires et réduire les prix des produits agricoles. Le Canada doit également s’attaquer à la concentration excessive de la propriété dans le secteur agricole et alimentaire, où le comportement monopolistique est devenu la règle plutôt que l’exception. Si le Canada ne peut ou ne veut pas démanteler les entreprises monopolistiques, d’autres méthodes de régulation et de limitation de leur pouvoir de marché doivent être mises en place, faute de quoi ces géants de l’industrie continueront à contrôler notre approvisionnement alimentaire.
La détermination des Canadiens à se serrer les coudes leur permet non seulement de faire face à la tempête actuelle, mais aussi de jeter les bases d’une souveraineté alimentaire solide pour un avenir plus sûr et plus résilient. Notre gouvernement doit agir rapidement pour atteindre cet objectif.
