Autres publications

Faire le point sur les règlements relatifs aux abattoirs

Comment les règles provinciales favorisent ou entravent la production régionale de viande

Le Rapport de l'UNF intitulé "Taking Stock of Abattoir Regulations" passe en revue les réglementations provinciales relatives à l'abattage, à la transformation de la viande (découpe/enroulage) et à la commercialisation au Canada. Il met en évidence les points communs et les différences entre les règlements, et identifie les aspects spécifiques de ces règlements (ou la manière dont ils sont appliqués) qui créent des obstacles à la production locale et régionale de viande, ainsi que les éléments qui soutiennent les systèmes alimentaires locaux et régionaux prospères et les producteurs locaux.

L’UNF-O publie un nouveau rapport : « Recadrer la crise de la main-d’œuvre agricole en Ontario

Résumé Les préoccupations croissantes concernant la « crise de la main-d’œuvre agricole » ou la « pénurie de main-d’œuvre agricole » n’ont pas pris en compte les conditions de travail particulières des petites et

Imaginez si : Une vision d’une agriculture et d’un système alimentaire à émissions quasi nulles pour le Canada

Le 18 mars, la Nationale des Fermiers (UNF) a publié un nouveau rapport : Imaginez si… Une vision d’un système agricole et alimentaire à émissions quasi nulles pour le Canada.

La concentration est importante : L’inégalité des terres agricoles dans les Prairies

Dans les Prairies canadiennes, les petites et moyennes exploitations familiales sont souvent présentées comme les principales unités de production alimentaire. Pourtant, la réalité de l’agriculture dans l’ouest du Canada est

Les fermiers de première ligne

Comment l’Union Nationale des Fermiers résiste à l’agro-industrie et crée notre nouvel avenir alimentaire Édité par Annette Aurélie Desmarais Qui cultive les aliments que nous mangeons ? Quelle est l’importance

S’attaquer à la crise agricole et à la crise climatique

En publiant Tackling the Farm Crisis and the Climate Crisis, l’UNF signale son engagement à participer à une conversation significative entre fermiers, scientifiques et décideurs politiques qui évoluera au fur

L’histoire de l’UNF en marche

Célébration de 50 ans de lutte pour l'équité

Depuis plus de 50 ans, les membres de la Nationale des Fermiers sont en première ligne pour défendre les intérêts des fermiers et plaider en faveur de meilleures méthodes. L’UNF

La renégociation de l’ALENA ouvre la voie à une nouvelle attaque des États-Unis contre le cadre de classement du blé canadien

La volonté déclarée d'accroître le volume des exportations de blé américain vers le Canada n'est pas une raison crédible pour exiger l'accès à notre système de classement. Toutefois, les multinationales céréalières qui soutiennent le lobby américain du blé auraient tout intérêt à démanteler notre système de classement de la CCG et à vendre tout le blé sur la base de spécifications plutôt que par classe et par grade.

FAQ sur le système des classes de blé

La CCG est l'organisme fédéral qui réglemente la manutention des grains au Canada et certifie la qualité, la sécurité et la quantité des cargaisons de grains canadiens destinées à l'exportation.

YA Guide d’accès aux terres de l’Ontario

Adapté par l'UNF-O

La protection des terres agricoles et l’accès à la terre pour les nouveaux fermiers sont l’une de nos principales priorités. Nous collaborons avec un certain nombre d’organisations pour offrir des

GLYPHOSATE : Questions fréquemment posées

(Veuillez télécharger la version PDF pour voir tous les graphiques) Qu’est-ce que le glyphosate ? Le glyphosate, prononcé GLY-fuh-sate, est un herbicide systémique non sélectif. Cela signifie qu’il tue tous

Les cultures génétiquement modifiées nourriront-elles le monde ?

Octobre 2014 : On nous dit souvent que nous avons besoin de cultures génétiquement modifiées (GM) pour nourrir une population croissante et réduire la faim dans le monde. Bien que convaincante, cette affirmation est fausse et ne tient pas compte des nombreux effets négatifs de la technologie. Le rapport du CBAN examine les expériences de cultures génétiquement modifiées dans le monde entier et expose les nombreuses façons dont elles menacent l'environnement et les moyens de subsistance des fermières, et négligent les causes réelles de la faim. S'appuyant sur des études de cas réalisées dans le monde entier, le rapport montre que les cultures génétiquement modifiées n'ont pas leur place dans un système alimentaire écologiquement durable et socialement juste.